【バーミキュラ楽天市場店】圧倒的な技術力でつくられた鋳物ホーロー鍋、Vermicular。

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素材本来の味を引き出す鍋を目指して、メイドインジャパンの圧倒的な技術力でつくられた鋳物ホーロー鍋、Vermicular(バーミキュラ)。

使えば料理が楽しくなる。

手料理をしたくなる。

これは、あなたの暮らしや生き方さえをも変えていく画期的な鍋なのです。

全国送料無料。

3~4営業日以内に発送予定(土日祝を除く)

Vermicular(バーミキュラ)について

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メイド・イン・ジャパンの「ものづくり」を追求したい。

「世界最高の製品をつくりたい。」名古屋の老舗町工場で働く職人たちの熱い想いは、ものづくりにおける一切の妥協を許さず、手間暇を惜しみません。

私たちは、高度で繊細な職人の技術と熱い想いが、未来の日本の「ものづくり産業」をも支える役目を担っていると信じています。


「手料理と、生きよう。」

古来から日本人は、季節の旬のモノを、その味が引き立つシンプルな調理法で食べてきました。

バーミキュラはその精神を受け継いでいます。

余計な味付けをしなくても、じっくりと火を入れることで、素材本来の美味しさを引き出すことができるのです。

毎日、そして、いつまでも、バーミキュラを使っていただくために。

私たちは名古屋の工場で職人が、一つひとつ丁寧に作った製品をお届けします。

お客様に心から手料理を楽しんでいただくこと、それが私たちの想いです。


愛知ドビーは、1936年に愛知県名古屋市で創業された老舗鋳造メーカーです。

3代目の兄弟の「町工場から世界最高の製品を作りたい」という思いから生まれたのが、メイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」です。

「手料理と、生きよう。」をブランドスローガンに掲げ、素材本来の味を楽しむライフスタイルを通じて、世界中に手料理のある暮らしの素晴らしさをお届けする事がバーミキュラブランドの使命です。

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製品カテゴリ|Vermicular(バーミキュラ)

  • オーブンポット2

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    すべてが革新的に進化した新時代の鋳物ホーロー鍋。

    スロークッキングだけじゃない。

    新調理法「無水ベイク」で、毎日使いたくなる鍋へ。

    目指し続けたのは、世界一、素材本来の味を引き出す鍋。

    さらなるおいしさを、あっという間に、驚きの軽さで。

    もう、スロークッキングだけではありません。

    すべての料理で毎日使いたくなる鍋へと進化しました。

    さらにおいしく、毎日使いたくなる。

    新しくなったバーミキュラ オーブンポット 2は、今まで以上に、あなたの暮らしに寄り添い、あなたの暮らしを変えていきます。

    無水調理で素材本来の味を引き出し、瞬間蒸発性能で旨みを凝縮。

    さらに軽量化と加熱時間の短縮を実現した、新時代の鋳物ホーロー鍋。

  • ライスポット

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    炊飯器を超えたのは、炊飯鍋でした。

    目指したのは、世界一、おいしいご飯が炊ける炊飯器。

    鍋炊きご飯のおいしさと、指先ひとつのカンタンさ。炊飯器を超えたのは、炊飯鍋でした。

    「バーミキュラで炊いたご飯は、どんな炊飯器よりおいしい」オーナーの方のこの声が、プロジェクトのはじまりでした。

    メイド・イン・ジャパンの精度が可能にした高気密の鋳物ホーロー鍋が、 実は理想の炊飯鍋だったのです。

    鍋炊きで悩ましいのが、火加減。 そこでバーミキュラは、専用ポットヒーターを開発しました。

    炎が鍋を包み込むかまどのような加熱を、 指先ひとつでまかせられるテクノロジーが、ついに完成したのです。

    食卓のまん中に、白いご飯を。 誰も見たことのない炊飯器「バーミキュラ ライスポット」が、あなたの暮らしを変えていきます。

  • フライパン

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    料理のおいしさと使いやすさを追求した鋳物ホーローフライパンです。

    手料理の世界を広げるバーミキュラの自信作が、あなたの暮らしを変えていきます。

    我が家の定番料理が、生まれ変わる。

    特別なことは何ひとつ必要ありません。

    あなたはいつものように、料理をするだけ。

    今までつくってきた料理が、まるで生まれ変わったようにおいしくなります。

    忙しくて余裕がないときだって、本格的な料理を楽しめます。

    あなたは手料理が、もっと好きになる。

    最も身近な調理器具であるフライパンで、誰もがカンタンに、自分の想像を遥かに超えるようなおいしい料理ができたら、手料理はもっと楽しくなる。

    手料理の世界を広げるバーミキュラの自信作が、あなたの暮らしを変えていきます。

    瞬間蒸発性能で、食材から出る余分な水分を瞬間的に蒸発させ、素材の旨みを凝縮する使いやすい鋳物ホーロー製のフライパンです。

  • オープンセーフスキレット

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    オーブンにそのまま入れて使える耐久性があるので、アウトドアにも最適な素材の旨みを凝縮する瞬間蒸発フライパンです。

  • キッチンアイテム

    オーガニックな素材を厳選して、熟練した日本の職人の手仕事でつくられたバーミキュラのキッチンアイテムをご紹介します。

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